Un blog para aficionadas y amas de casa a las que les gusta la reposteria y aprender trucos e ideas de otras personas como ellas.
viernes, 22 de abril de 2011
Mi brazo Canario espero que os guste.
Este es un bizcocho super ligero y esta relleno de plátanos con cointreau que es un licor que me gusta bastante para flanbear.
El adorno lo improvise porque en principio solo le iva a espolvorear de glass,pero con una bolsa de plastico a la que recorte la punta deje volar la imaginacion tengo que comprar unas mangas para decorar porque esto es un poco apañao.
Bueno y el corte para que veais el platano Ahh tambien le añadi dos cucharas de azucar moreno en la sarten antes de flambear,ahora meto este cacho al congelador que ya no vamos a comer mas .
¡Qué bien que se ve éso!
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