Bizcocho de limon y ciruela y modelado de osito en pasta de azucar

Mi primer bizcocho a la taza con sabor a EKO cererales

Bueno pues este es un bizcocho de los que se hacen en taza al micro hondas y yo le puse mi marisolada una cucharada generosa de EKO que es lo que me gusta desayunar y este es el resultado buenisimo.

Lo simple es bello.

Y claro como no iba a ser menos le forre con fondant en forma de tacita( bueno tazón )jeje. es  XL , pobre... se merecía su decoración.

PARA TODAS LAS MADRES DEL MUNDO MUNDIAL....

DESDE EL CORAZÓN 

 
Al pensar en ti en este día , me pregunto si te das cuenta del lugar tan especial que ocupas en mi vida. Tal vez no sepas cuanto significas para mi... o la manera en que tus palabras me han acompañado siempre. Tan solo el contar con tu presencia ha hecho de mi lo que hoy soy. Una hija que te quiere mucho .  Feliz día.

Esta es mi tarta dedicada a todas las madres, el bizcocho no lleva leche ni aceite o mantequilla sacado de un blog si queréis la receta ME LO DECÍS relleno de butercream y crema de naranja los adornos también bueno espero que os guste tiene sus defectillos porque no se manejar la manga y como veis me propuse hacer una cestilla y este es el resultado .

Gracias de todo Corazon(y azucar )por mencionarme en tu blog

Nunca pensaba que mi humilde blog de ama de casa a la que tod@s estais ayudando aprender tanto sobre las tartas y decoracion en fondant pudiera ser de tanto agrado ni me acojierais con el cariño que me dais  yo desde mi hogar pongo todas las ganas de aprender pero lo demas me lo estais aportando vosotras porque yo no tenia ni idea solo las ganas de aprender de vosotras MIS MAESTRAS .

Otra de galletillas..... se las dedico a CORAZON Y AZUCAR

1º Sorteo dulcegimena

http://dulcegimena.blogspot.com/2011/04/sorteo-dulcegimena.html

Mi brazo Canario espero que os guste.

Este es un bizcocho super ligero y esta relleno de plátanos con cointreau que es un licor que me gusta bastante para  flanbear.

El adorno lo improvise porque en principio solo le iva a espolvorear de glass,pero con una bolsa de plastico a la que recorte la punta  deje volar la imaginacion tengo que comprar unas mangas para decorar porque esto es un poco apañao.

Bueno y el corte para que veais el platano Ahh tambien le añadi dos cucharas de azucar moreno en la sarten antes de flambear,ahora meto este cacho al congelador que ya  no vamos a comer mas .

Para mis seguidoras...........

Este bizcocho esta dedicado a tod@s las que como yo adoren el cafe¨.....

Ya tenia ganas de usar este molde tan chulo y hoy que esta el día tan lluvioso me puse manos a la hobra.. este bizcocho lo saque de alguna de las paginas que visito...como son tantas no me acuerdo de cual , perdón ,  yo la he adaptado a mis gustos un poquito y además al ser mucha cantidad he apartado para hacer unas madalenas .

Pero el truqui es que aparte´´ un poco de masa y le añadi un par de sobres que venden en Mercadona para que espongen y lo tape bien con film y lo meti en la nevera por 45 minutos  en lo que se hacia el bizcocho y un poco mas .

Pero como la tarde se me hacia larga y tenia tiempo de sobra dibuje unos contornos de muñeca despues los calque directamente en el fondant y como no tengo cortantes los recorte con tijeras y este es el resultado apañao. Ahhh que si quereis alguna de las recetas pedirla que os la doy es que soy un poquillo vaga para escribir pero lo que me pidais vale?

gracias a tod@s los que visitais mi blog y me aportais vuestras ideas

Que sabor a naranjas

están calentitas pero no me resistooo

aquí ya faltan algunas( como pa no probar ) solo el olorcillo que dejan al salir del horno que te dice prueva, prueva,y claro que pruevoy ya que son de naranja que se vea....estas adornadas con chocolate blanco con colorante naranja, claro para eso son de naranja.

ahhhh mi truqui es poner papel de regalo y por dentro papel cebolla para que no se peguen y se les quite el color y mira quedaron bien.

Una de hojaldres con fresas

 Apetece un tentempié? cuando se puede preparar en un periquete siiiii .Esta tarde me apetecía algo rico y como tenia base de hojaldre congelada y unas fresas en cosa de nada me curre estos cucuruchos de crema de queso con mermelada de fresas y trocitos de fresa ah y ala crema de queso le añadí unas gotitas de vainilla  probadlo que esta muy bueno .

Mis pinitos en el modelado de fondant

este bizcocho es de claras no lleva yemas ni leche pero esta rico y lo mejor es que es muy ligero .

bueno y aqui mi primer modelado de fondant sin ninguna esperiencia y sin mas que el fondant y los colorantes.(ahora se porque usais la masa de modelar en vez del fondant )UFFFFFFFFFFFF.que calvariooo.necesito esa masaaaaa.el fondant porsi solo es muy dificil o compro la masa esa o uso una cosa que llamais CMCque es para que se haga el fondant mas maleable y ni que decir del muñeco que no se tenia la cabeza ni por asomo.

pero aqui esta tras varias figuras echas lo hice (con truco de pormedio ) lleva un palillo para sujetarle la cabeza por dentro.

y como mi hija npo queria esperar a incarle el diente aqui os dejo mi corte.

os dire que el fondant no se deve meter en la nevera porque se agrieta pero este no es mi caso esta en la nevera y tan pichi ni se agrieta ni nada eso si la he puesto al minimo de frio por si las moscas...

y es porque no tenia otra opcion ya que lo he rellano de crema pastelera y ya se sabe todo lo que lleva huevo....enfin no me pongais muchas peguillas que tengo que aprender. chaoo.

De todo un poco ...

 Aquí estoy ensayando con las masas y entrenándome para la tarta de pescador tengo varias figuras echas pero la que mas me convence es esta a pesar de que cada vez se me inclina mas yo creo que se va a meter al rio de cabeza jeje... no me pongáis muchas faltas que es mi primer modelado y este es de masa de almendras ,personal mente me gusta mas modelar con esta que con fondant por que queda un poco mas tiesita .AHHH se me olvidaba que si queréis preguntarme algo o alguna receta me mandéis un GMail a nieto_795@hotmail.com  yo os atenderé encantada porque ya sabéis mi dicho SI YO PUEDO TU TAN BIEN , aquí todos somos principiantes y aprendemos unos de otros no?.

bueno estos son petichus son super fáciles de hacer y están de muerteeee.

estos son de crema pastelera y azúcar glasé

y estos de crema pero con baño de chocolate por encima se me han olvidado los de nata pero es que los metí al congelador porque eran muchos y así tengo para cuando me entre le gusanillo probad

hacerlos que no requieren maña y ya me diréis.

Que suerte teneis de poder hacer cursos wilton o decoracion de tartas yo donde vivo no saben ni que esisten...

Hola amigas blogeras hoy he aprendido una nueva receta de masa de almendras que esta superbuena y que no es muy difícil de hacer y como soy un culillo de mal asiento como suelen decir no la he dejado ni reposar y me he metido con las manos en la masa por que tenia unas ganas locas de hacer esos ratoncillos que se ven en las tartas Marditos roedores y yo he hecho mi versión.Perdonad mis errores pero al hacer los bigotes de los ratones se corrió la pintura por eso se ven así. si yo pudiera hacer algun curso seguro se me abriria la puerta celestial con lo que ami me gusta todo esto....El Sabado que viene me toca la tarta para mi marido y quiero que me quede muy bien a ver si me ayudais un poco.. tengo en mente hacerle algo relacionado con la pesca que es su hoby me dais alguna idea y  me ayudis a modelar con el fondant ?estoy un poco verde aun pero se que SI YO PUEDO LOS DEMAS TANBIEN podre ayudar a las que me lo pidan.